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 ホームメード協会認定コース
ホームメード協会に基づくカリキュラムにそって、パート1から順に学んでいきます。
各コース講師資格取得可能です。


パン                詳細はこちら
ご家族のために、国産の小麦で無添加の体に安心なパンを一緒に焼いてみませんか?

天然酵母           詳細はこちら
ドライイーストを使用せず、天然から採取される自然な酵母で発酵っせた独特の味わい深いパン。

ケーキ              詳細はこちら
美しいデコレーションケーキも、難しいシュー生地も、
基礎からしっかり学べば、本格的なフランス菓子パティシエにあなたもなれます。
華やかなお菓子で楽しいティータイムを過ごしましょう。

クッキング           詳細はこちら
ご家族の健康は、まず毎日の食事から。
生活習慣病にならない栄養バランスのとれたメニューで、調理法も基礎から学べるカリキュラム。
毎日の食事にすぐ役立ちます。

パスタ               詳細はこちら
セモリナ粉を使った本格的手打ちパスタをマスターしてみませんか?
基本的なソース作りも同時に学びましょう。
副菜のバリエーションも豊富になります。



 




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